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杏片椰蓉酥

贡献者:luckymydog
菜谱创建时间:查看人数:3937
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:烘焙
黄油:80g 低筋面粉:100g 椰蓉:80g
杏仁片:20g 鸡蛋:1个 细砂糖:60g
奶粉:2大勺

菜谱特色:这款椰蓉酥步骤简单,一经烘烤椰香奶气却是溢出般地扩散,入口亦是香脆亦是酥软;做法流程简单,稍作烧制焙热即可香溢四方,暖人心,沁人鼻。

制作步骤(7)

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1、软化的黄油打至蓬松发白,分三到四次加入细砂糖搅打均匀。

2、分三次加入蛋液,为避免油水分离,每次都要在搅打均匀后再加一次。

3、加入奶粉,搅打均匀。

4、加入全部椰蓉及低筋面粉,至面团湿润。

5、取一小块面糊,捏成圆形。

6、在杏仁片中滚一下,表面沾上即可。

7、预热好180度的烤箱,烘烤20分钟。

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