×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 家常菜,热菜> 鸡蛋羹布丁

鸡蛋羹布丁

贡献者:Candice
菜谱创建时间:查看人数:4231
准    备:10分钟
制    作:15分钟
烹饪方式:
鸡蛋:一个 温水:适量 :适量
:适量

菜谱特色:鸡蛋羹布丁是看起来就像果冻布丁一样,吃起来滑滑的,简单易做,淡淡的咸味,特别的香,老少皆宜。

制作步骤(6)

制作步骤发送至手机>>

1、将鸡蛋打入碗中,用筷子打散,一定要打的时间久一点,并打出气泡。

2、将温开水(温牛奶)倒入打好的鸡蛋羹中,1:1,并将水和鸡蛋调匀。

3、将调匀的鸡蛋液静置3分钟,将鸡蛋表面打出泡沫用漏网或勺子取干净,没有气泡。

4、把鸡蛋羹表面蒙上保鲜膜,并且用牙签戳几个孔。

5、在水烧开后,锅盖封闭,大火5分钟或中火7分钟。时间稍久一点也可以。

6、去除鸡蛋羹后,慢慢打开保鲜膜,撒点葱,点缀点黄瓜,或放个虾仁可以提鲜。

关于鸡蛋羹布丁的留言

写下您对“鸡蛋羹布丁”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索