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香菇炖牛肉

贡献者:色戒摄影
菜谱创建时间:查看人数:4202
准    备:10分钟
制    作:15分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
上脑小牛肉:一块 香菇:适量 孜然:少许
芝麻:少许 白菜:适量 香葱:少许
:少许 老抽:少许 酱油:少许
:少许

菜谱特色:此菜汤汁粘稠,味道鲜美,营养又美味,牛肉松软可口,滋味无穷,超级好下饭。

制作步骤(9)

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1、将材料准备好。

2、牛肉洗净,切片;香菇洗净切条。

3、白菜洗净撕小块。

4、香葱爆锅,炒牛肉翻炒,待八分熟,水份炒干。

5、然后放入香菇一起炒。

6、炒二至三分钟,待香菇变软,放入孜然调味翻炒。

7、加少量水、酱油老抽、翻炒均匀后,盖好盖子中火炖。

8、香菇牛肉炖之八分熟时下白菜。

9、起锅前加盐调味。

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