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椒丝腐乳通心菜

贡献者:
菜谱创建时间:查看人数:3472
准    备:8分钟
制    作:12分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
水通菜:600g 红椒丝:80g 广合腐乳:2-3块
大蒜:3瓣 :适量

菜谱特色:普通的素菜小炒都可以在餐桌上大放异彩,浓香的味道回味无穷,再加一碗白米饭才是完美搭配。

制作步骤(3)

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1、大蒜去皮切末,锅中热油爆香蒜末。

2、放入红椒丝和洗净切好的通心菜翻炒一下,待到通心菜略微变软。

3、放入广合腐乳和腐乳汁翻炒均匀即可。

烹饪小贴士(2)

1、广合腐乳,配腐乳汁适量。

2、炒通菜的最佳搭档毫无疑问当数腐乳,广合腐乳中的独特香味能让通菜更加好吃,细细品尝,可以在这一道菜中尝到很丰富的味道层次。

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