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家庭式咖喱蟹

贡献者:G味
菜谱创建时间:查看人数:5413
准    备:10分钟
制    作:20分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
肉蟹:两只 油咖喱:适量 椰浆:适量
:适量

菜谱特色:此菜肉质味道鲜甜,特别的入味,用咖喱来煮会更加鲜香。加入了椰浆之后,口感更加顺滑,色香味俱全,让人垂涎三尺。

制作步骤(5)

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1、肉蟹两只,将其洗干净待煮。

2、用多小小油,将蟹生炒到7成熟左右。

3、用小小油把油咖喱爆香。

4、爆香油咖喱后,放入蟹落去煮。

5、当蟹煮到大概9成,再放入适量的椰浆。

烹饪小贴士(1)

1、煮的过程不需要放清水,酱汁主要是靠油咖喱及椰浆,而味道如果不够咸,只需要放少量的盐。

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