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蒜香炒杂菇

贡献者:海兰朵
菜谱创建时间:查看人数:5023
准    备:10分钟
制    作:15分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
金针菇:适量 肉片:适量 香菇:适量
蟹仔菇:适量 平菇:适量 蒜片:适量

菜谱特色:这是一道简单易做的家常小炒,荤素搭配,营养丰富,味鲜美,菇类的清香丝丝入扣,舌尖被Q弹可人又有嚼劲的鲜香俘虏,适合上班一族的快手菜。

制作步骤(5)

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1、肉段加料酒淀粉拌一会,过油待用。

2、蘑菇清水煮8成熟。

3、炒锅加油爆蒜片。

4、加入蘑菇,肉段,胡萝卜丝翻炒均匀后,加入少许的盐调味。

5、装盘即可。

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