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凉拌百合银杏西芹

贡献者:eegood
菜谱创建时间:查看人数:9475
准    备:10分钟
制    作:15分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
功    效:胃调养
西芹:适量 百合:适量 银杏(白果):15粒
:适量 鸡精:适量 麻油:适量

菜谱特色:这是一道清爽美味的家常菜——凉拌百合银杏西芹,做法简单,口感丰富。其中西芹具有促进食欲、平肝降压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。百合具有养心安神,润肺止咳,美容养颜的功效,对病后虚弱的人非常有益。

制作步骤(4)

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1、用老虎钳将银杏钳出缝隙,别夹碎了,然后放微波高火1.5分钟取出,剥壳去衣备用。

2、西芹百合各用油盐水焯水备用。

3、百合焯水备用。

4、将上述所有材料放一容器里,加适量盐、鸡精,用汤勺熬热香油浇在上面拌匀即可食用。

烹饪小贴士(1)

1、小孩子就要注意咯;切记切记3-5粒无事,吃多表现口唇面部会发紫甚至昏迷,重者失去生命,最好别让小孩们吃银杏。

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