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红烧牛尾

贡献者:Lily时光记忆
菜谱创建时间:查看人数:5645
准    备:10分钟
制    作:35分钟
准备厨具:不粘锅
烹饪方式:
牛尾:适量 冬菇:适量 莲藕:适量
:适量 青蒜:适量 :适量

菜谱特色:牛尾软软的筋和细腻的肉,吃到嘴里不费劲就脱骨了,酱香味浓,咸鲜的口味,又略带微甜,质地软烂,肥而不腻,瘦而不柴,深受大众欢迎的主食。

制作步骤(5)

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1、牛尾前一晚便炖熟了备用。

2、莲藕洗净切块,冬菇提前浸泡,青蒜洗净切段备用。

3、先把姜蒜下锅爆香,然后再加入牛尾翻炒。

4、接着加入冬菇和莲藕翻炒,然后加盖焖一会儿。

5、上碟。

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