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DIY花生奶油饼干

贡献者:苏影
菜谱创建时间:查看人数:5651
准    备:10分钟
制    作:45分钟
准备厨具:电烤箱打蛋器
烹饪方式:烘焙
低筋面粉:100克 黄油:65克 花生酱:35克
糖粉:50克 鸡蛋:10克

菜谱特色:花生奶油饼干是一款简单易做的小吃,花生浓香,香脆美味,大众之爱,可搭配咖啡或红茶的茶点。

制作步骤(9)

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1、黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,直到颜色稍变浅,体积膨松。

2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。

3、继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态。

4、在黄油里倒入花生酱。

5、用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀。

6、把面粉倒入混合好的花生黄油里。

7、用橡皮刮刀轻轻搅拌,成为均匀的饼干面糊。

8、将面糊分成每份10克的小团,用手撮成圆形再稍微压扁。

9、把小圆片排在烤盘上,每个小圆片之间留出适当空隙,然后将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙,约15分钟左右。

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