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M&m's巧克力饼干

贡献者:牧鱼
菜谱创建时间:查看人数:4598
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:电烤箱打蛋器
烹饪方式:烘焙
安佳无盐黄油:80克 太古赤砂糖:55克 低筋面粉:90克
燕麦片:40克 M&m's巧克力:45粒 蛋白:1个
:1/4小勺 好时低糖可可粉:10克 香草精:3滴
发酵粉:3克

菜谱特色:M&m's巧克力饼干是一款造型可爱的小吃,制作简单,香脆美味,浓郁的朱古力味道,让人回味无穷。

制作步骤(6)

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1、黄油室温软化后加糖和盐使用电动打蛋器搅打均匀;分次加入蛋白液打匀,滴入香草精打匀。

2、筛入粉类,用橡皮刮刀翻拌均匀。

3、加入挑去杂质过筛后的燕麦片,拌成面团。

4、把面团封保鲜膜后放入冰箱冷藏30分钟。

5、面团分成15份,每份团成球形,轻压后放上3粒巧克力豆,依次做好全部15个饼干坯。

6、烤箱180度预热,上下火、中层,15分钟。

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