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美极鸭下巴

贡献者:计仔
菜谱创建时间:查看人数:31713
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
鸭下巴:6个 :适量 生抽:适量
:适量 :适量 胡椒粉:适量
五香粉:适量 :适量 蒜蓉:适量
蚝油:适量 叉烧酱:适量

菜谱特色:这是一道让你的舌头兴奋不已的特色菜——美极鸭下巴,咸香美味,骨里透香,越吃越有味,超级好下酒。

制作步骤(6)

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1、鸭下巴洗净开边。

2、鸭下巴用适量盐,油,糖,生抽,胡椒粉,五香粉,酒腌制。

3、下油锅炸至金黄色。

4、鸭下巴出锅上碟子。

5、美极汁:蒜蓉,蚝油,叉烧酱,砂糖调好。

6、淋上美极汁的鸭下巴。

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