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紫菜汤

贡献者:Sue
菜谱创建时间:查看人数:8435
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
功    效:胃调养
鱼骨:2条 韭黄:适量 紫菜:一包
冬菇:适量

菜谱特色:这款紫菜汤成本低,制作简单,味道鲜美,紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

制作步骤(4)

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1、把鱼骨煎成金黄色,然后放在汤锅里,加热水和一些瑶柱,熬成奶白色的鱼汤。

2、把冬菇切丝也放在汤里。

3、汤熬了大约20分钟之后,可以放入紫菜。

4、紫菜稍煮了一会,加入韭黄丝,调味即可饮用。

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