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香橙酱鸡腿

贡献者:Onlylove
菜谱创建时间:查看人数:3732
准    备:10分钟
制    作:45分钟
准备厨具:不粘锅
烹饪方式:
香橙:适量 鸡腿:3个 :少许
蒜蓉:少许 香菜:少许 酱油:少许
:少许 :少许

菜谱特色:香橙酱鸡腿是一道清爽美味的家常菜,肉质嫩滑,酸甜美味,营养价值极高,老少皆宜。

制作步骤(5)

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1、鸡腿洗净,片开肉,用酱油腌30分钟。

2、香橙刷干净用盐水泡30分钟。

3、先做香橙酱,加糖煮烂即可。

4、下油爆香蒜蓉和姜,小火煎鸡腿,之后放一大碗水焖煮30分钟至熟透。

5、收汁即可以,最后配上香橙酱吃更开胃更可口。

烹饪小贴士(2)

1、鸡腿一定要加够水滚30分钟或以上,不然里面不易熟。

2、要是有榨汁机,香橙酱可以换成用榨汁机打。

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