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杏干椰香玛芬

贡献者:牧鱼
菜谱创建时间:查看人数:3880
准    备:8分钟
制    作:50分钟
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:烘焙
鸡蛋:2个 植物油:100克 牛奶:200克
白砂糖:100克 椰蓉:100克 杏干:100克
低粉:160克 泡打粉:1/4小勺 小苏打:1/8小勺
椰蓉:适量

菜谱特色:杏干椰香玛芬是一款简单易做的蛋糕,造型可爱,经常出现在餐桌上,搭配一杯丝滑醇香的卡布奇诺,滋味无穷。

制作步骤(8)

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1、杏干洗净,去除杂质,用厨房纸巾擦干水分,切丝备用。

2、蛋液依次加入砂糖、植物油、牛奶,并分别打匀。

3、加入椰蓉,用刮刀拌匀。

4、筛入粉类,切拌均匀。

5、加入杏干丝,拌匀。

6、入模,8分满,在蛋糕糊表面撒上椰蓉装饰。

7、烤箱190度预热,中层,上下火,30分钟。

8、隔日可食。

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