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牛排盖浇饭

贡献者:天堂游
菜谱创建时间:查看人数:7643
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
牛排:一块 :适量 胡椒粉:适量
洋葱:适量 橄榄油:适量 牛油:适量
喼汁:3大茶匙 砂糖:适量 麻油:适量
生抽:1茶匙 茄汁:2大茶匙 生粉:适量
:适量 :少许

菜谱特色:这是一道简单快捷的主食——牛排盖浇饭,酸酸甜甜,肉质鲜美,口感丰富美味,超级好下饭。

制作步骤(5)

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1、牛排解冻洗干净加入少许盐和胡椒粉腌10分钟。

2、洋葱少许切粒备用。

3、牛排下锅煎熟备用。

4、洋葱下锅炒出香味后,倒入3大茶匙喼汁,2大茶匙茄汁,1茶匙生抽,少许水,适量的砂糖(按照个人口味)煮至砂糖溶化,加入少许生粉水,勾芡即可。

5、白饭上摆上煎好的牛排,浇上调配好的酱汁,再加入一小块牛油铺面即可。

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