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红豆粉粿

贡献者:好摄之徒
菜谱创建时间:查看人数:4582
准    备:10分钟
制    作:2小时
准备厨具:高压锅煮锅
烹饪方式:
功    效:减肥瘦身
地瓜粉:适量 热开水:适量 冷开水:适量
红豆:适量 冰糖:适量

菜谱特色:红豆粉粿是一道老少皆宜的地道小吃,十足红豆原味,很有嚼头,香甜美味。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。并且适合男女减肥,是一种绝对安全无副作用的减肥方法,赶快试一下吧。

制作步骤(7)

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1、粉粿:将地瓜粉与冷开水拌匀至地瓜粉无颗粒状,做成地瓜粉浆。

2、将热开水冲入调好的地瓜粉浆内,一边开小火煮一边慢慢搅拌至呈透明糊状后熄火。

3、趁热把透明糊状倒入抹油的容器中,待冷却即为“粉粿”。

4、把冷却的粉粿放置冰箱冷藏后,取出切小块即可食用。

5、首先提前一晚将红豆洗净浸泡。

6、将浸泡好的红豆冰糖和水倒入高压锅中以小火煮至熟烂为止。

7、将煮好的红豆盛碗晾凉后加入粉粿即可。

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