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什锦鸡块

贡献者:曼思欢乐厨房
菜谱创建时间:查看人数:2727
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
鸡腿肉:适量 香菇:适量 干辣椒:少许
生姜:少许 大蒜:少许 泡椒:少许
海鲜酱:少许 蚝油:少许 鲜酱油:少许
料酒:少许 鸡汁:少许 小茴香:少许
花椒:少许 :少许 白胡椒:少许
:少许 生粉:少许

菜谱特色:鸡肉嫩滑多汁,菇香甜美,入口回味无穷,荤素搭配,完美结合,吃起来十分惹味。

制作步骤(4)

制作步骤发送至手机>>

1、将鸡肉切块,泡水代用。

2、香菇洗净切块。

3、用一碗将海鲜酱,蚝油,鲜酱油,料酒,鸡汁,小茴香,花椒,盐,白胡椒,辣椒,生姜,蒜,葱,泡椒,搅拌均匀。

4、涂抹在鸡肉上,再撒上生粉拌匀,上锅蒸25分钟即可。

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