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白泡菜

贡献者:爱自己
菜谱创建时间:查看人数:5781
准    备:10分钟
制    作:45分钟
准备厨具:搅拌机
烹饪方式:
功    效:胃调养
白菜:6颗 栗子:10颗 胡萝卜:1/3个
香菇:4个 大枣:10个 酸梅汁:100ml
白萝卜:1/2个 大蒜:100g :1个
洋葱:1个 虾酱:2勺 江米糊:3勺
姜粉:1勺 大葱:1把 :40g
:1L 辣椒粉:2勺

菜谱特色:这是一道别具风味的特色菜——白泡菜,味道一点都不辣,爽口美味,非常入味,色泽也鲜艳。

制作步骤(6)

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1、将材料都洗净准备好,栗子去皮。

2、将大葱,栗子,香菇,胡萝卜,白萝卜,大枣,辣椒等都切细丝,搅拌均匀。

3、将梨,洋葱,大蒜,姜粉,水,虾酱,江米糊,盐,酸梅汁混合放入原汁机进行榨汁,做成腌制调料;这里出来的蔬菜渣再放入榨汁一遍,只保留混合汁即可。

4、然后再经混合好的2,依次涂抹放置在每一片白菜叶上。然后放入保鲜盒。

5、在保鲜盒中倒入混合汁。

6、放置在温度为3~5度的地方一天就可以了;时间长一点会更好吃。

烹饪小贴士(1)

1、步骤3,这里不可能用搅拌机哦,要把所有的渣子都去除。

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