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美味糯米糖藕

贡献者:Yolky
菜谱创建时间:查看人数:4171
准    备:10分钟
制    作:45分钟
准备厨具:高压锅
烹饪方式:
:4节 糖桂花:1袋 糯米:3杯
冰糖:适量 牙签:适量

菜谱特色:糯米糖藕是一款养生美味的主食,能够养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用,清甜可口,营养丰富,适合一家老少食用。

制作步骤(7)

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1、糯米泡两个小时以上。

2、藕去皮,一端切开一小段,塞入泡好的糯米,塞紧,用筷子压几下。

3、盖上先前切下的一小段,用牙签固定。

4、放进高压锅,加没过的水,压20分钟左右。

5、20分钟后,,待高压锅出气后,打开,加入冰糖。继续盖上盖子压15分钟左右。

6、取出待凉切片。

7、熬一下糖桂花和刚才煮藕的糖水,里面有些洒出的糯米,勾芡浇藕上。

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