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香橙鸭胸

贡献者:曼思欢乐厨房
菜谱创建时间:查看人数:8032
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:电烤箱平底锅
烹饪方式:
鸭胸:3块 香橙:1个 橙汁:100克
洋葱:50克 黄汁粉:20克 黄油:15克
苦菊:20克

菜谱特色:这是一道风味十足的家常菜——香橙鸭胸,味道很纯正。鸭胸肉很嫩,特吃起来醇香独,让人回味无穷。

制作步骤(5)

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1、鸭胸用2克盐加洋葱丝腌制10分钟。

2、橙子肉一半切片一半切碎橙皮切丝。

3、锅烧热放黄油炒洋葱碎,橙肉碎加橙汁黄汁粉煮粘稠。

4、鸭胸煎上色用200度温度烤箱烤10分钟切片。

5、橙肉片垫底鸭胸放上浇上橙汁撒上装饰即可。

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