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DIY榴莲雪糕

贡献者:lily
菜谱创建时间:查看人数:4948
准    备:10分钟
制    作:6小时
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
榴莲肉:150克 牛奶:3/4杯 甜味鲜奶油:3/4杯
:3大匙

菜谱特色:榴莲是热带水果,有果王之称,近年在国内市场也很容易买到榴莲了。一个榴莲果肉比较多,吃不完的可以用来做雪糕,既方便保存,也非常的好吃。香滑的口感,浓郁榴莲味,让人回味无穷。

制作步骤(4)

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1、将牛奶加糖煮至糖溶,熄火待凉。

2、将榴莲肉去核搅成糊状。

3、将鲜奶油打发,打至八成起发即可。

4、将牛奶、榴莲和鲜奶油一起拌匀放冰箱冷冻,中途每隔1小时取出搅拌均匀,(需5~6小时)之后放入雪糕盒冻硬即可。

烹饪小贴士(1)

1、可以换成其他软质果肉,如香蕉、芒果等。

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