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河虾煮干丝

贡献者:曼思欢乐厨房
菜谱创建时间:查看人数:3251
准    备:5分钟
制    作:15分钟
准备厨具:不粘锅
烹饪方式:
鲜小河虾:75克 豆腐丝:250克 火腿丝:10克
葱姜蒜:10克 料酒:5克 味精:8克
香油:5克 鸡精:5克 :10克

菜谱特色:河虾煮干丝是一道简单易做的家常菜,小河虾的味道完全融入到了干丝当中,鲜味可口,营养丰富,有兴趣的你不妨尝试做做看。

制作步骤(4)

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1、河虾洗净汆水,豆皮切成丝待用,火腿丝待用。

2、在锅中加20克色拉油,下葱姜扁香,入小河虾炒香,加入料酒。

3、加约500克水,烧沸加入盐,味精,鸡精放入豆腐丝,煮约2分钟,放入火腿丝。

4、将菜倒入盘中,淋香油即可。

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