×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 家常菜> 武汉糍粑鱼

武汉糍粑鱼

贡献者:我家有女桐桐
菜谱创建时间:查看人数:5531
准    备:8分钟
制    作:15分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
草鱼:2斤半 花椒:1大勺 :3/4小勺
干红辣椒:2根 姜末:2大勺 蒜末:2大勺
葱丝:一小把 料酒:1小勺 酱油:1大勺
白糖:1/2大勺 白醋:1大勺 :少许

菜谱特色:鱼肉收紧,别有风味,咸香美味,很有嚼头,制作简单,适合一家老少品尝的家常菜。

制作步骤(7)

制作步骤发送至手机>>

1、草鱼洗净切块,用腌鱼料抓匀鱼块。

2、将处理好的鱼块用保鲜袋装好扎紧,放入冰箱冷冻。

3、将鱼块拿出自然解冻。

4、剥去鱼块上的腌制料。

5、坐锅烧热油至7成,放入鱼块煎至四面金黄。

6、锅中放少许油,将腌鱼料放入小火煸香。

7、倒入炒制调料烧开,放入煎好的鱼块小火焖至汁收,汁不要收太干更好吃。

关于武汉糍粑鱼的留言

写下您对“武汉糍粑鱼”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索