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威化香酥虾

贡献者:凉爽
菜谱创建时间:查看人数:3467
准    备:20分钟
制    作:10分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
沙虾:12只 威化饼:一块半 全蛋液:适量
生粉:适量 :适量 :适量

菜谱特色:这道威化香酥虾用料也相当简单,把虾直接油锅炸制后保持鲜嫩的肉质,配以酥脆的外壳和椒香味,必定让你馋涎欲滴。

制作步骤(4)

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1、虾去头去壳去背上的虾肠。

2、吸干表面的水,插上牙签。

3、洒上盐抓匀,拍上干生粉,拖蛋液。

4、沾上饼干碎,入油锅煎到硬身,变金黄,捞起即可。

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