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自制盐渍金桔

贡献者:Lemon
菜谱创建时间:查看人数:5547
准    备:5分钟
制    作:20分钟
准备厨具:食物调理机
烹饪方式:
功    效:胃调养润肺
金桔:适量 :适量 玻璃瓶子:1个

菜谱特色:咸金桔有化痰止咳的功效,感冒咳嗽,咽喉不适的时候,就捞出一颗咸金桔冲水喝,效果非常好;广东家庭几乎每家必备。做法一点也不复杂,适合新手制作。

制作步骤(6)

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1、金桔用盐水泡15分钟,洗净,挑出坏的。

2、洗2、3次之后,放到干净的篮子里晾干。

3、用热水烫一次玻璃瓶子,晾干,确保无水无油。

4、每个金桔用牙签戳几个洞,然后一层盐、一层金桔,如此类推,直到装满瓶子。

5、盖上盖子,晃动使金桔表面粘满盐。

6、写上日期,约半年即可用来冲水饮用。

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