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叶子饼干

贡献者:牧鱼
菜谱创建时间:查看人数:4487
准    备:10分钟
制    作:50分钟
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:烘焙
无盐黄油:120克 糖粉:100克 低粉:240克
鸡蛋:1个 :1克

菜谱特色:叶子饼干做法简单,不仅颜色好看,而且味道出众,深受大人小孩喜欢的小茶点。

制作步骤(6)

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1、黄油室温软化后加糖粉和盐打匀。

2、分次放入蛋液,把黄油打至蓬松的羽毛状。

3、筛入低粉,用刮刀拌匀。

4、拌好的面团入冰箱冷藏30分钟。

5、取出面团放入保鲜袋,擀成厚度约半厘米的面片,冷冻10分钟后用模具压出形状,放到加铺油布的烤盘里。

6、烤箱预热,上下火,175度,中层,15-18分钟。

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