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孜然馒头粒

贡献者:牧鱼
菜谱创建时间:查看人数:3715
准    备:5分钟
制    作:10分钟
准备厨具:不粘锅
烹饪方式:
馒头:2个 伊清坊蒜香烧烤肠:1根 青椒:1个
胡萝卜:半根 鸡蛋:3个 :适量
:适量 孜然粉:适量

菜谱特色:吃剩一两个剩馒头总让人烦恼,毕竟隔餐的总不如新鲜的好吃,而且还是那个味儿,没新意。这里就告诉大家怎么把剩馒头变成可口酥脆的的孜然馒头粒,保证你做了以后,下次就盼着馒头都剩下来做这道小吃了。

制作步骤(4)

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1、鸡蛋加盐打散,馒头切成稍大一点儿的丁放到鸡蛋液里,稍微拌匀。

2、青椒、肠、胡萝卜切丁。

3、锅内放油,将馒头丁炒成金黄,盛出备用。

4、把2的材料放到刚刚炒完馒头丁的锅里(不必再次放油),翻炒2-3分钟后倒入馒头丁,加孜然粉炒匀即可。

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