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西式烤鸡腿

贡献者:三姑娘
菜谱创建时间:查看人数:8513
准    备:5分钟
制    作:1小时40分钟
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:
鸡腿:2只 西红柿:2只 大蒜:1头
黑胡椒:适量 薄荷:适量 香叶:适量
茴香:适量

菜谱特色:西式烤鸡腿是一款简单易做的烤箱菜,肉质表面焦香脆爽
,底下浸入西红柿汤液里,味道极美,十分诱人的主菜。

制作步骤(4)

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1、鸡腿洗净,用厨房纸擦干水分。

2、西红柿切小块铺满小烤盆底部。

3、把鸡腿放在西红柿上面,大蒜扒好摆放在鸡腿周边,鸡腿表面涂上一层橄榄油(这样烤出来表皮会有脆黄的颜色),洒上现磨的胡椒粉和适量的盐粉,再摆放上适量的香料。

4、烤箱预热175度,烤90分钟即可。

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