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煲凤瓜

贡献者:牧鱼
菜谱创建时间:查看人数:5657
准    备:10分钟
制    作:3小时10分钟
准备厨具:砂锅
烹饪方式:
功    效:胃调养健脾祛湿
凤爪:适量 花生米:适量 板栗:适量
红枣:适量 干红辣椒丝:少量 :适量

菜谱特色:这是一道滋补养颜的家常靓汤——煲凤瓜,用料足,味道鲜甜美味,很有食疗功效,做法简单,老少皆宜的汤水。

制作步骤(6)

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1、凤爪洗净剪去指甲,用水浸泡1-2小时。

2、花生米浸泡一夜。

3、红枣切碎,板栗剥皮。

4、所有材料加凉水一起放入电砂锅。

5、大火烧开锅后转小火煲3小时。

6、出锅前半小时加盐和少量干红辣椒丝。

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