×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 特色点心小吃> 南瓜喜粄

南瓜喜粄

贡献者:yapling
菜谱创建时间:查看人数:9246
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
面粉:110g 清水:75ml 即溶酵母:1茶匙
南瓜泥:120g 糯米粉:60g 发粉:1/4茶匙
白糖:50g

菜谱特色:南瓜喜粄是一款入口非常特别的小吃,口感软软QQ的,又有点像发糕,香甜美味,营养丰富,老少皆宜。

制作步骤(4)

制作步骤发送至手机>>

1、南瓜切块蒸熟,趁热压成泥。

2、将发种材料面粉80g,即溶酵母1茶匙,清水75ml混合均匀,夏天待发两,三个小时;冷天要六到八小时。

3、将发酵好的发种加入发粉和白糖搓均,再加入其余的材料及(1)搓揉至光滑,表面抹少许油,休息10分钟。

4、将(3)错成长条形,分割每份为30g,搓圆稍压扁,放在涂油的香蕉叶上,再休息20分钟,以中火蒸10分钟。

关于南瓜喜粄的留言

写下您对“南瓜喜粄”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索