×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 家常菜,热菜> 白菜番茄炖牛腩

白菜番茄炖牛腩

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:6807
准    备:10分钟
制    作:1小时30分钟
准备厨具:砂锅
烹饪方式:
白菜:1棵 牛腩:3两 番茄:3个
姜丝:适量 :适量 砂糖:适量
料酒:适量 生抽:适量 生油:适量

菜谱特色:番茄与牛肉和白菜是完美组合,美味经典菜肴。牛肉洗净炖透,番茄去皮切细与牛肉慢炖成酱,让牛肉充分吸收的番茄的味道。再加入爽口美味的白菜,三者相配,色泽诱人,营养互补;味美汤浓、开胃、爽口,体寒体热的人都适合。

制作步骤(8)

制作步骤发送至手机>> 切换幻灯片模式>>

1、白菜洗净后沥干水切短段。

2、番茄洗净后切块。

3、牛腩洗净后切块焯水,然后用适量盐、砂糖、料酒、生抽、生油腌制2小时。

4、锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入牛腩翻炒。

5、烹入料酒,再加入之前腌牛腩的酱汁及适量清水,然后盖上锅盖焖1小时。

6、加入番茄搅拌均匀。

7、加入大白菜。

8、继续煮15分钟即可。

关于白菜番茄炖牛腩的留言

写下您对“白菜番茄炖牛腩”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索