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酱瓜烘蛋

贡献者:空气精灵
菜谱创建时间:查看人数:4652
准    备:5分钟
制    作:8分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
鸡蛋:4只 酱瓜:适量 :少许
:少许 料酒:少许 葱花:少许

菜谱特色:酱瓜烘蛋是一道变着花样吃的鸡蛋料理,法式煎鸡蛋改良版,加了酱瓜和小葱的烘蛋,简单又好吃,喷香美味,很下饭哦。

制作步骤(4)

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1、把材料准备好。

2、鸡蛋加少许盐和料酒打匀,酱瓜切成小粒儿。

3、热锅起油,倒入葱花和酱瓜煸炒,铺满整个锅底。

4、倒入蛋液,无需翻炒,中小火烘至蛋液凝结,两面金黄,即可。

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