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清润虫草花煲猪骨汤

贡献者:DanaUnique
菜谱创建时间:查看人数:7403
准    备:10分钟
制    作:1小时30分钟
准备厨具:汤锅
烹饪方式:
功    效:胃调养润肺
虫草花:适量 猪骨:适量 红萝卜:适量
玉米:适量 蜜枣:适量 杞子:适量
姜块:适量

菜谱特色:虫草花有润肺、补肾、护肝、抗氧化、提高机体免疫力等功效。猪骨,含钙多,有利于骨骼的生长。两者搭配来煮汤,营养丰富、味道鲜美,是一款老少咸宜四季滋补的靓汤。

制作步骤(4)

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1、虫草花洗净后浸泡15分钟。

2、猪骨砍成大块,洗净飞水。

3、把虫草花连浸泡的水一起倒入锅中,红萝卜和玉米切块放入锅中,放入姜块、蜜枣、杞子,加入半锅水煮开。

4、放入飞好水的猪骨,中火煲1小时,加入少许盐调味收火即可。

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