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自制蜂蜜猪肉脯

贡献者:Angel
菜谱创建时间:查看人数:4485
准    备:5分钟
制    作:1小时
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:
瘦肉馅:300g :1/2小勺 :1/2小勺
老抽:1/2小勺 白芝麻:适量 蜂蜜:适量

菜谱特色:这是一款老少皆宜的小吃——蜂蜜猪肉脯,经典的口感,肉片很薄,香气四溢,令人食欲大增,食指大动,酥软易咀嚼,美味极了。

制作步骤(6)

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1、猪肉馅买回来以后再次剁成肉糜,加入盐、糖、老抽搅拌均匀,使劲儿搅打上劲儿。

2、烤盘上放上锡纸,倒入肉馅,盖上保鲜膜,用擀面杖擀平,铺满烤盘。

3、烤箱180度预热,刷上蜂蜜,撒上芝麻烤15min。

4、将肉脯取出,翻面放在烤网上,再刷一次蜂蜜,撒芝麻继续烤15min。

5、取出再刷一次蜂蜜,晾凉切块。

6、切好的肉脯放烤网上,放入预热140度的烤箱,烘焙10min即可。

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