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黑椒汁法式羊排

贡献者:农大嘴
菜谱创建时间:查看人数:4359
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
法式羊排:适量 :适量 西芹末:适量
红葱头末:适量 黑胡椒粉:适量 荷兰芹末:适量
罗勒碎:适量 土豆:适量 柠檬汁:少许

菜谱特色:家庭聚餐少不了要有一些大肉菜才显得比较丰盛和隆重,用西式风味的烤法式羊排来为家宴增添一抹亮色吧,法式羊排美丽的造型和独特的风味,肉质嫩滑美味,老少皆宜。

制作步骤(5)

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1、法式羊排洗净斩小块,用盐,黑胡椒粉,红葱头末,西芹末,荷兰芹末和罗勒碎腌制入味。

2、平底锅放两大勺橄榄油烧热,下羊排煎到一面发硬。

3、翻转,煎到自己喜欢的熟度。

4、一个大的浅盘,用煮熟的土豆加盐和鸡汤牛奶做成几个土豆泥球,再浇上一层兑稀一点的李锦记黑椒汁在盘上。

5、整齐的摆放上羊排,挤点柠檬汁就好了。

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