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超人炒饭

贡献者:saling
菜谱创建时间:查看人数:5102
准    备:5分钟
制    作:15分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
剩饭:1碗 鸡蛋:1只 :一小撮
:适量

菜谱特色:炒饭做法十分简单,香气四溢,口感丰富,粒粒分明,营养美味,食用后很有饱腹感,适合懒人制作的主食。

制作步骤(5)

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1、分蛋,蛋黄和蛋白分别打散。

2、将剩饭从冰箱里取出。

3、平底锅倒点点油,油热后倒入一半米饭,中大火使劲炒,炒至差不多米粒松散。

4、倒入蛋黄液,务必要全部米饭都沾上蛋液,撒盐,中小火翻炒一下,上盘。

5、蛋白液同上。

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