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自制芝士肉酱焗茄子

贡献者:爱看天空的女孩
菜谱创建时间:查看人数:4185
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:电烤箱不粘锅
烹饪方式:
洋葱:适量 意粉酱:适量 肉末:适量
茄子:一条 橄榄油:适量 盐水:适量
芝士:适量

菜谱特色:这是一款口味超赞的芝士肉酱焗茄子,酸酸甜甜,加上芝士的味道,不仅把茄子的涩味去掉了,还能带出一种特殊的香味,很有食欲的一道美食。

制作步骤(4)

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1、将材料准备好。

2、爆香洋葱,放入肉末,最后放入意粉酱。

3、茄子切片,用盐水泡片刻,用纸吸干;最后用橄榄油爆香。

4、炒好的茄子用吸油纸吸油,然后按肉酱,茄子,芝士铺层。最后放上一些香料,烤至金黄。

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