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上汤菜瓜

贡献者:momi_mi
菜谱创建时间:查看人数:5251
准    备:10分钟
制    作:12分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
火腿鸡汤:适量 黑木耳:适量 菜瓜:适量
玉米:适量 :适量 :适量

菜谱特色:这是一道原汁原味的家常菜——上汤菜瓜,做法简单,营养丰富,清甜美味,丝瓜苦味质,多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,具清热解毒,凉血化痰,美白肌肤之功效,老少皆宜,快来尝试做做看。

制作步骤(5)

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1、准备高汤一锅,这里用的是火腿鸡汤。

2、黑木耳泡发开,菜瓜和玉米分别切块。

3、起油锅,菜瓜块煸出水分。

4、然后注入高汤,下玉米和黑木耳一起煮开,撇去漂浮的油分。

5、最后转小火,加盖焖煮入味即可,食用前加盐调味。

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