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紫苏叶姜片蒸大闸蟹

贡献者:存存学佛
菜谱创建时间:查看人数:7418
准    备:10分钟
制    作:15分钟
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
毛蟹:4只 紫苏叶:4片 姜片:适量

菜谱特色:紫苏叶姜片蒸大闸蟹是一道味道十分鲜美的清蒸菜,食材简单,做法也是很简单的,肉质饱满,利用清蒸的做法,放上几片姜片、紫苏叶去寒凉,让人吃得开心,吃得放心。

制作步骤(4)

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1、毛蟹洗净,沥干水分;姜切片。

2、紫苏叶洗净放入蒸锅内,每个叶子放上一片姜片。

3、然后依次将毛蟹放入叶子的上方。

4、最后盖锅蒸制15-20分钟即可,出锅。

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