×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 特色点心小吃> 鲜汤云吞

鲜汤云吞

贡献者:笨笨鱼
菜谱创建时间:查看人数:8957
准    备:5分钟
制    作:45分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
云吞皮:适量 三七分肥肉:适量 泡虾米水:适量
冬菇:适量 黑木耳:适量 虾米:适量
:适量 :适量 鸡蛋:1个

菜谱特色:云吞个头小,咬上一口,满口都是肉,鲜味可口,营养丰富,食用后很有饱腹感,非常适合一家老少品尝。

制作步骤(5)

制作步骤发送至手机>>

1、馅料:肥肉剁碎,虾米泡软切粒,冬菇泡软蒸熟后切细粒,黑木耳泡软放开水里焯一会捞起切碎。姜切碎,葱切成葱花。

2、肉碎里加入鸡蛋、虾米粒和姜碎拌匀,放适量生抽、生粉拌匀,再放入冬菇粒和木耳碎拌匀,最后加葱花和麻油拌匀。

3、云吞皮放上馅料包成自己喜欢的形状,放进沸水中煮熟装起。

4、热锅落油盐,溅适量清水,把泡虾米的水也倒进去一同煮沸,落葱花关火,鲜汤就煮好了。

5、碗里装上云吞,浇上鲜汤即可吃用。

更多特色点心小吃菜谱推荐: 海鲜葱饼 DIY小饼干 广式糖冬瓜 家庭版菠萝派 简单阿拉棒 

关于鲜汤云吞的留言

写下您对“鲜汤云吞”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索