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糟黄瓜

贡献者:eegood
菜谱创建时间:查看人数:23714
准    备:5分钟
制    作:10分钟
准备厨具:食物调理机
烹饪方式:
功    效:胃调养
黄瓜:适量 糟卤:适量 胡萝卜:适量
:适量 凉白开水:适量

菜谱特色:这是一道清清凉凉的开胃菜——糟黄瓜,操作简单,上口生脆,作为一道佐餐咸菜上桌,受到人们喜爱。

制作步骤(4)

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1、黄瓜、胡萝卜洗净切成条或丁状,用适量盐先腌上1小时,用凉白开冲一下后沥干水分。

2、将沥干的黄瓜跟胡萝卜放在干净无油的容器内。

3、把糟卤倒进去(满过菜的量)。

4、盖上容器盖,保存在冰箱冷藏过夜。

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