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蒜香猪骨炒面筋

贡献者:Onlylove
菜谱创建时间:查看人数:6296
准    备:10分钟
制    作:18分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
功    效:胃调养延缓衰老
猪尾骨:一根 面筋:2块 香菜:适量
秀珍菇:适量 酱油:适量 :适量
蒜蓉:适量

菜谱特色:蒜香猪骨炒面筋是一道营养丰富的家常菜,味道浓郁,面筋吸收了猪骨和蒜蓉的精华,吃起来香气四溢,口感非常美味。猪骨性温,味甘、成,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童可经常食用,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。

制作步骤(3)

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1、准备好材料,飞水猪尾骨。

2、先下油下蒜蓉爆香,放猪尾骨再加酱油煎几分钟,捞起备用。

3、接着放面筋和秀珍菇,加点水焖5分钟,最后放猪骨翻炒均匀,煮熟即可。

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