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猪肉干

贡献者:yapling
菜谱创建时间:查看人数:8464
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:
猪绞肉:500g 鱼露:2汤匙 绍兴酒:2汤匙
酱油:1.5汤匙 黑酱油:1.5汤匙 :100g
蜂蜜:少许

菜谱特色:猪肉干是一款很有特色的小吃,表面刷有蜂蜜,丝丝香滑融入肉脯,入口蜜化,香甜的口感,口口是香。

制作步骤(4)

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1、混合全部材料,同个方向搅拌至起胶质。

2、烤盘铺上烤盘纸,放一团肉在上面。

3、用保鲜纸盖在肉团上,然后杆平,抹上蜂蜜。

4、烤箱预热160'C 烤8分钟,再拿出来抹上蜂蜜烤8分钟,翻面之后抹上蜂蜜烤180°C烤20分钟,关火焖15分钟。

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