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南瓜酱素意粉

贡献者:JaJa
菜谱创建时间:查看人数:7913
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:搅拌机煮锅炒锅
烹饪方式:
南瓜:适量 意粉:适量 洋葱:适量
西芹:适量 玉米笋:适量 圣女果:适量
淡奶:适量 意式香草:适量 蒜蓉:适量

菜谱特色:南瓜酱素意粉色彩鲜艳,香气四溢,在精心烹饪下,素食也能给您带来一样的好滋味,让味蕾体验秋冬里最新鲜的味觉,巧妙的素食搭配也让您的肠胃轻松一下。

制作步骤(7)

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1、南瓜切块,蒸10分钟,然后用搅拌器打成浆。

2、热锅下橄榄油,炒香洋葱,然后捞起,然后再下西芹和玉米笋炒,下盐和鸡粉调味。

3、最后下炒过的洋葱和圣女果,盛起备用。

4、开水加盐,开始煮意粉。

5、热锅下橄榄油,炒香蒜蓉,下南瓜浆,下淡奶和水,用盐和鸡粉调味,最后下生粉水把酱煮粘身。

6、意粉捞起,晾干水,下到南瓜酱里搞匀,洒上意式香草。

7、上碟,铺上炒好的素菜。

烹饪小贴士(1)

1、素菜不要炒过熟。

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