×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 家常菜> 家常炸茄盒

家常炸茄盒

贡献者:海兰朵
菜谱创建时间:查看人数:6673
准    备:10分钟
制    作:18分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
功    效:胃调养
长茄子:4根 肉馅:半斤 胡椒粉:适量
葱花:适量 :适量 面粉:1勺

菜谱特色:这是一道香气四溢的家常菜,又香又酥,外焦里嫩,营养 丰富,口味鲜香,风味独特,老少皆宜。

制作步骤(6)

制作步骤发送至手机>> 切换幻灯片模式>>

1、拌馅:将馅料混合在一起,顺一个方向搅拌。

2、茄子洗净,斜切,第一刀不切到底,第二刀到底,2刀成一茄盒。

3、将馅料酿入茄盒中。

4、用面粉加水调油炸糊,太稀挂不上,太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。

5、油锅判断油热,可以先用一小片葱试一下,下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。

6、炸至面粉糊金黄即可。

关于家常炸茄盒的留言

写下您对“家常炸茄盒”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索