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巧克力融浆蛋糕

贡献者:Mika
菜谱创建时间:查看人数:6314
准    备:10分钟
制    作:40分钟
准备厨具:微波炉电烤箱
烹饪方式:烘焙微波炉烹调
巧克力:适量 蛋糕粉Mix:适量 鸡蛋:两只
牛油:5大汤匙

菜谱特色:这款别具心裁的西式茶点采用高温,把外层烤成蛋糕,让内里保持熔融状态,很适合大众食用的甜品,值得推荐。

制作步骤(5)

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1、先把牛油和巧克力放到微波炉里加热40秒,让两者融化。

2、搅拌均匀牛油和巧克力融浆后加入鸡蛋和蛋糕粉Mix,继续搅拌。

3、搅拌均匀以后在Muffin Pan上刷上一层油,在把搅拌好的蛋糕浆放进去。

4、焗炉预热,400·F,把蛋糕放进去烤12分钟。

5、烤好之后放凉15分钟左右小心从模子里拿出来。

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