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千层酥香肠卷

贡献者:薰依
菜谱创建时间:查看人数:5104
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:烘焙
现成千层酥皮:适量 香肠:适量 蛋液:适量

菜谱特色:这种香肠卷做法很简单,采用现成的千层酥皮包制,造型好看,十分美味,可当作宴客茶点款待客人。

制作步骤(9)

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1、将折好的千层酥擀压成2.5毫米厚,切平边位。

2、切成6英寸×2.5英寸的长方形。

3、将香肠摆放中央,两端扫水。

4、将香肠包好。

5、压平两端。

6、用刀切去多余部分。

7、表面扫上蛋液。

8、放置30分钟,摆放在已扫油的烤盘上,再扫上蛋液。

9、放入已预热至220度的烤箱(中层)烤15分钟,再降低炉温至200度,烤约15-20分钟呈金黄色。

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