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生煎肉包

贡献者:耀婕
菜谱创建时间:查看人数:6819
准    备:5分钟
制    作:8分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
速冻生包:适量 黑芝麻:适量 薄水淀粉:50ml
小葱:1小撮 蘸酱:50ml

菜谱特色:这是一款五分钟懒人速成早餐----生煎肉包,用最有效率的方式达到最好的结果,把美美的早餐做好,用省下的时间与家人其乐融融共享早餐的片刻温馨吧。

制作步骤(4)

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1、平底锅中倒入少许油,将生包码在锅底,小火略煎半分钟。

2、将水淀粉沿锅边倒入锅中,水量大约为包子的1/3高度,迅速盖上锅盖,中小火煎3-5分钟。

3、其间将小葱洗净,切成碎末。

4、待锅中的水分几乎耗干后,将黑芝麻和小葱撒在包子表面,盖上盖上焖10秒钟,出锅。

烹饪小贴士(3)

1、用不粘锅的效果更好,包子不容易粘锅。

2、水淀粉的浓度看个人喜好而定,多试两次便可掌握淀粉和水的比例。

3、撒上黑芝麻和小葱之后,焖上几秒钟,这样可以很好地激发小葱的香气,让生煎包更加美味。

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