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西兰花拌虾仁

贡献者:懿焓
菜谱创建时间:查看人数:3717
准    备:5分钟
制    作:12分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
功    效:胃调养
虾仁:适量 西兰花:适量 料酒:适量
:适量 :适量

菜谱特色:西兰花拌虾仁是一道很家常的主菜,荤素搭配,营养丰富,清爽美味,肉质鲜甜可口,简单易做,是上班一族常做的家常菜之一。

制作步骤(3)

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1、虾仁是鲜虾拨出来的,用料酒和盐腌制一下。

2、西兰花去粗茎,分成小朵;粗茎部分削除厚皮,切成恰可入口的大小;在一锅沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水。

3、锅里放油,虾仁下锅,一会颜色就变了,加入西兰花一起翻炒即可。

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