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小枣核桃酪

贡献者:曼思欢乐厨房
菜谱创建时间:查看人数:3583
准    备:5分钟
制    作:30分钟
准备厨具:搅拌机煮锅
烹饪方式:
功    效:肾调养胃调养益智补脑
核桃仁:30克 香米:30克 小枣:15枚
白糖:20克 冰糖:10克

菜谱特色:小枣核桃酪是一款补脑益肾,清香四溢的小吃,香甜滑软,做法简单,营养丰富,适合一家老少食用。

制作步骤(3)

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1、香米、核桃仁用清水洗净,用水泡2小时,小枣用温水泡软,用刀背压扁,取出枣核。

2、小枣放入水中,加入白糖上火煮熟烂,用箩过掉枣皮,枣泥放入水中。

3、用粉碎机将香米、核桃放入五倍水,打成细浆。锅中放水烧开,冲入细浆,烧开加入枣泥水,冰糖熬化浓稠时离火放入容器中即可。

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